Говорят, что завтракать полезно. Но есть люди, которые придерживаются этой рекомендации, а есть, которые постоянно спешат утром на работу и опаздывая, забывают о завтраке; есть, которые вовсе не думают о себе, т.е.не заботятся, они просто не завтракают. Я отношусь к первым из вышеперечисленных людей, завтракаю с утра. На приготовление завтрака трачу совсем немного времени, а пребываю в тонусе целый день!
Ниже предлагаю несколько реально опробованных мною видов.
1. Фруктовый салат.
Существуют разные рецепты приготовления салатов, более того, у каждого из нас свой рецепт, не так ли?! Я чаще всего использую бананы, яблоки, апельсины (мандарины), киви, арахис, персики (редко, в основном летом), иногда, для заправки, использую мороженое либо йогурт.
Фрукты должны быть тщательно помыты и высушены. Киви почистить, нарезать кружочками, затем каждый кружочек – на две части. Апельсины (мандарины) почистить, разделить на дольки, дольки порезать кубиками. Бананы почистить, порезать кружочками, кружочки – еще на две части, если бананы крупные. Яблоко разрезать пополам, каждую половинку порезать кубиками. Арахис разделить на половинки или мелко измельчить. Нектарины порезать кубиками, предварительно удалив из них косточки.
Можно это все перемешать и так наслаждаться изобилием вкуса. Добавить йогурт или мороженое по вкусу.

2. Свежий сок.
Сок – это не напиток, а полноценная еда!
Свежевыжатые, натуральные соки делайте сами, поскольку употребить их можно в течение получаса. Если сок хранится дольше, то практически все содержащие в нем витамины будут разрушены под воздействием света и воздуха.
Все натуральные соки с мякотью и балластными веществами активизируют деятельность пищеварительных желез, способствуя усвоению пищи, поэтому их рекомендуется пить до еды. Каждый сок имеет свою целебную направленность, и это желательно учитывать. Оздоровительные свойства соков:

• Виноградный сок успешно борется с анемией, заболеваниями легких, упадком сил, желчнокаменной болезнью.
• Яблочный сок содержит элементы, укрепляющие кости, потому он и считается самым полезным для малышей.
• Апельсиновый сок принимают при недостатке витамина С, при проблемах со зрением, после полученного радиоактивного облучения.
• Морковный сок улучшает зрение, очищает кожу, слизистую оболочку дыхательных и пищеварительных путей. Однако переизбыток морковного сока не рекомендуется для женщин с ослабленной печенью.
• Брусничный сок полезен при легких формах гипертонии, применяется для повышения аппетита и как мочегонное средство.
• Клюквенный сок - жаропонижающий, справляется с проблемами мочевого пузыря. Клюквенный сок следует отжимать из ошпаренных ягод, так как сырые плоды дают слишком мало жидкости.
• Лимонный сок выводит из тканей токсины, обеспечивает работоспособность, прекрасно очищает печень.

3. Полезный завтрак.
Овсянка. Очень люблю овсянку и другим рекомендую. Использую овсяные хлопья из цельного зерна Bruggen, много лет пользуюсь именно этими хлопьями, всегда качетво – превыше всего!
Молоко вскипятить, и залить несколько столовых ложек хлопьев. Накрыть крышкой, дать настояться 5 мин. Добавить мед по вкусу (рекомендую).

Здоровая еда – будьте в тонусе всегда!