Unforgiven 01 марта 2010, 12:47
Ингредиенты:
белый шоколад - 170 г
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
молоко - 500 мл
жевательный зефир - для украшения
молоко - 500 мл
корица - для украшения
Вылить молоко в кастрюлю, довести до кипения. Снять с огня и положить в него разломанный шоколад, хорошенько размешать.
Развести крахмал в небольшом количестве воды, влить в молоко и, поставив на огонь, энергично размешать до небольшого загустевания.
Подогреть чашки и разлить по ним горячий шоколад. Украсить жевательным зефиром. Посыпать корицей с помощью ситечка.