Unforgiven 02 марта 2010, 11:17
Ингредиенты:
брынза - 100 г
пшеничный хлеб - 200 г
соль - на ваше усмотрение
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
В смазанную сливочным маслом сковороду или противень уложить ряд ломтиков пшеничного хлеба, нанести на них фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с маслом, покрыть еще одним слоем хлеба.
Взбить яйца со сливочным маслом, молоком и солью и залить этой смесью хлеб. Выпечь баницу в горячей духовке.