katya_gulenko 12 апреля 2009, 11:31
не могу не прокомментировать, потому что ооооооочень их люблю. готовить, наверное, никогда не смогу, но если кто-то дома умеет готовить чизкейки - надо давать медаль, сто процентов. ответить

k 12 апреля 2009, 12:36
тоже еще руки никак до чизкейков не дошли - решаю для себя вопрос, какой сыр у нас можно купить для него, чтобы больше настоящий напоминал) ответить

nadia_senkevich 13 апреля 2009, 21:19
нашла в интернете рецепт под названием "Минималистический чизкейк" - попробовала. Вы знаете, очень интересный вкус получился. Только, к сожалению, не успела сфотографировать свой - размещаю фотографию первоисточника.

Итак:
1) духовку разогреть до 200 гр
2) смешать миксером3 яйца, 1 б сгущенки, 0Б5 кг протертого творога (конечно, лучше Филадельфию использовать, но можно пробовать и с нашим)
3) запекат около 40 мин
Можно подавать с вареньем или джемом.
По большому счету, во многих рецептах используется тот же принцип, только с основой из крошек. ответить