vitek_2009 25 апреля 2009, 11:56
ничего себе:)профессиональная поваренная книга:) ответить

nadia_senkevich 25 апреля 2009, 18:49
простой утренний вариант:) ответить

karinka1974 03 мая 2009, 03:05
а для таких бутербродов не нужно рецепта тоже - все и так видно.

в первую очередь, это просто красиво - мега альтернатива обычным бутербродам с красной икрой, а всего-то изменили форму и добавили лимон с зеленью ответить

nino4ka 03 мая 2009, 03:13
Бутерброды с помидорами и сыром.

Я нашла повседневный интересный вариант - можно вообще подавать как гарнир.
фотография не моя, но выглядит также по-красному аппетитно

а делать легко: слегка пожариваете такой хлеб, натираете чесноком, потом слой сыра (желательно моцареллы), потом помидоры с базиликом.
не оторваться!!! ответить

nadia_senkevich 03 мая 2009, 03:24
Бутеры на крекерах.

Еще одн аидея - делать бутерброды на крекерах- круглых или прямоугольных, все равно. И уложить на них можно все, что угодно, по большому счету.


Например, на этой фотке, используюся три топпинга:
1 - с лососем
филе лосося маринуется около часа в смеси сока лимона и апельсина, потом режется на кусочки, добавляется зелени и оставшиеся кусочки апельсина
2- с помидорами и маслинами
помидоры черри режем на четвертинки и заправляем их оливковым маслом, зеленью и чуть-чуть уксусом. Маслины тоже разрезаем и смешиваем с чесноком. Потом все соединяем и выкладываем на крекеры.
3 - с брынзой
просто разные сушеные травы - базилик, орегано, розмарин и тд - соединяете с небольшим количеством оливкового масла, потом поливаете кубики брынзы. добавляете немного свежей зелени и ставите в холодильник на час-полтора.

ответить

katya_gulenko 03 мая 2009, 03:26
Вот это я понимаю - бутербродик!!!

ответить

memsaib 03 мая 2009, 03:31
ага! или посмотрите на бутерброд ленивой, но щедрой хозяйки!

ответить

k 03 мая 2009, 03:42
Бутерброды - арбузы.

я таких бутербродов еще не видела - посмотрите!!!


А делается все достаточно просто:

Компоненты
Нарезка из белого хлеба, помидор, 1 перец сладкий зелёный, 1 ломтик сыра для тостов, 1 маслина без косточки, 20 г сливочного масла, листья салата или веточки петрушки для оформления


1.Маслину нарежьте мелкими кусочками. Из сладкого перца и ломтика сыра для тостов вырежьте по 2 одинаковых секции. Сложите так, чтобы получились «арбузные корочки».


2.Подберите помидор соответствующего размера, нарежьте его дольками.


3. Вложите в «арбузные корочки» по ломтику помидора. Сверху уложите кусочки маслины в виде арбузных косточек.


Ломтики батона смажьте маслом, уложите на них по «арбузной дольке». Оформите бутерброды веточками петрушки или листьями салата.

Вобщем, трындец какая фантазия нужна, чтобы такое придумать...:)

ответить

lo_antille 03 мая 2009, 10:56
Ничего себе!
подумать только, какими могут быть обычные бутерброды:))) ответить

krasotka 25 мая 2009, 09:30
Ой,как я раньше не открывала эту тему!Какая красота!Скоро моя днюха и я обязательно сделаю эти чудесные бутерброды!Спасибо,девушки! ответить

k 13 августа 2009, 11:43
еще такие нашла: целое направление - сендвич-арт называется...:)
очень смешные бутерброды, особенно для детей, которые по утрам капризничают)












ответить