05.05.2009 10:29 Все описанные тут рецепты я знала и так, а вот этот для меня в новинку! Спасибо, буду пробовать!!!

05.05.2009 10:30 Нет, ну понятно, что водка просто согревает кожу головы и стимулирует приток крови, но чем помогает такой крепкий чай. Эй, эксперты, что скажете? Чем полезен чай?

29.04.2009 11:27 ой, это я была))

29.04.2009 13:42 вот его описание

29.04.2009 11:26 Встретила такой рецепт: Куриный Цезарь с помидорами. Две куриные грудки; небольшой французский багет; три зубчика чеснока; черный перец горошком; оливковое масло; три яичных желтка; два помидора; зеленый салат; тертый пармезан. Куриные грудки натрем солью и смесью из разных перцев. Накроем пленкой и уберем в холодильник на несколько часов. Подсохший пшеничный багет порежем кубиками. Если не лень, то можно предварительно обрезать корочку. В сковороде разогреем 100 мл оливкового масла. Бросаем туда два раздавленных зубчика чеснока и обжариваем до едва золотистого цвета. Чеснок вынимаем и выкидываем. Если чеснок передержать в масле, то появится неприятный запах. Кладем в масло кубики из хлеба и обжариваем на среднем огне. Сковороду надо постоянно потряхивать так, чтобы кубики переворачивались. Следите, чтобы не подгорело. Чуть зазеваешься, и сухари превращаются в коксующиеся угли. Чесночные сухарики и особенная заправка – это то, что делает эту закуску именно салатом Цезарь. А не курица или зелень, как многие думают. Курицу можно и вообще не класть. Зеленый салат можно взять фактически любой, не только ромэн (разновидность латука). А вот без правильных ароматных сухариков и заправки из анчоусов не получится того самого «цесарского» вкуса. И так заправка. Существует несколько вариантов изготовления заправки для Цезаря. Мне больше всего нравится такой – с анчоусами. Если у Вас проблемы с анчоусами (я это вполне могу допустить), то вместо него можно положить столовую лошку вустерского (worcestershire) соуса. В ступке перетираем филе одного анчоуса, ползубчика чеснока, несколько горошин черного перца, полчайной ложки сахара и щепоть соли. Тщательно перетираем. Добавляем туда же три яичных желтка и перемешиваем. Капаем оливковое масло. Вбиваем его в смесь. Продолжаем по капельке добавлять масло и взбивать вилкой в эмульсию. На три желтка понадобится примерно 75 мл масла. Добавим сок половинки лимона и дижонской горчицы по вкусу. Перемешаем. Вроде бы майонез, но и не майонез. По вкусу больше похож на айоли, только с анчоусом и не такой чесночный. Куриные грудки обжариваем на гриль-сковороде с двух сторон. Кладем на тарелку и ждем, когда остынут до комнатной температуры. Режем поперек на пластинки. На тарелки выкладываем зелень, помидоры, сверху куриную грудку. Поливаем заправкой, посыпаем сухариками и тертым пармезаном.

07.05.2009 16:07 Вот это да! Никогда не знала такого о зеленом чае...

29.04.2009 11:30 я вообще не сторонница самодельных масок. я покупаю такие одноразовые, в пакетиках, продаются в ДЦ и Космо. там есть разные варианты, и все они мне очень нравятся и подходят. максимум из самодельного - могу протереть летом кожу пластинами свежего огурца, очень освежает. и все! я уверена, что профессионалы в лабораториях сделают все лучше, чем мы на кухне!

29.04.2009 11:27 у меня первая группа крови! я не могу без мяса!! так что ж это, я теперь постарееюю?

29.04.2009 11:36 я тоже считаю, что перед сном нужно бегать. это же не так долго, максимум час, если даже учитывать переодевание и душ. зато какая польза!

07.05.2009 16:08 Напишете потом о результатах - очень интересно!

07.05.2009 16:08 Италия всегда прекрасна - страна-мечта!